Restaurant Blauer Wilhelm Rezensionen
Wir waren mit acht Personen im Blauen Wilhelm und hatten einen großartigen Abend! Der Service war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und professionell. Das Ambiente des Restaurants ist modern, stilvoll und geschmackvoll abgestimmt, sodass man sich sofort wohlfühlt. Die Getränkekarte bietet eine tolle Auswahl, besonders die hausgemachten Eistees sind sehr zu empfehlen! Kulinarisch wurden wir rundum verwöhnt: Als Vorspeise teilte ich mir mit meiner Begleitung das Rindercarpaccio mit Trüffelcreme und den karamellisierten Ziegenkäse mit Blattsalat und Walnüssen. Beides war ein echtes Highlight – perfekt abgeschmeckt und von bester Qualität. Als Hauptgang wählte ich die geschmorte Rinderbacke mit Petersilienwurzelpüree – das Fleisch war butterzart und die reichhaltige Sauce einfach himmlisch. Auch das getrüffelte Püree passte perfekt dazu. Meine Begleitung hatte die schwäbischen Maultaschen mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze, die geschmacklich ebenfalls auf ganzer Linie überzeugten. Die Portionen waren großzügig, sodass das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut stimmig ist. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag: Einige am Tisch fanden die Gerichte etwas zu salzig – vielleicht könnte man dies etwas dezenter halten und Salz- und Pfefferstreuer auf den Tischen bereitstellen. Fazit: Ein durch und durch gelungener Abend mit exzellentem Essen, tollem Service und gemütlichem Ambiente. Wir kommen definitiv wieder!
Schön eingerichtet. Guter Service, gutes Essen. Es sind einfallsreiche Gerichte, aber auch Klassiker auf der Karte. Alles sehr geschmackvoll, deftig und Gerichte mit kräftigem Geschmack. Vor allem bei den vegetarischen Gerichten ist es uns aufgefallen. Dass es eine vegetarische braune Sauce gibt, die wirklich lecker ist. Es gibt mehr vegetarische Gerichte zur Auswahl als in anderen Gaststätten. Find ich klasse. Insgesamt eine tolle Auswahl. Hier kann man echt gut essen.
Wir hatten einen rundum tollen Aufenthalt. Die Karte ist besonders für Vegetarier oder Veganer super mit einer sehr großen und außergewöhnlichen Auswahl. Das Essen war köstlich und der Service sehr zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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